Toutes les entrées de Mabel Antillaise - Traiteur antillais à Montamat

Les entrées de Mabel Antillaise à déguster sur le pouce ou en apéro près de Lombez

Nous cuisinons pour vous des entrées typiques des Antilles à partager en apéritif ou pour commencer un repas.

Nos salades sont à la fois légères et caractéristiques des Antilles :

  • Salade Antillaise composée de betterave, carotte, maïs et laitue (3 €)
  • Pikliz au chou blanc, carotte et oignon (3 €)
  • Verrine de concombre à l'antillaise (1 €)

Les entrées à base de poisson :
 

  • Tarte antillaise au surimi et curry ou thon (1 € la part)
  • Brochette de crevettes madras (1,50 €)
  • Verrine de chiquetaille de morue (0.80 €)

   

Les entrées à base de viande :
 

  • 4 pâtés salés antillais au porc ou poulet (5 €)
  • Boudin blanc antillais au poulet ou nature (1 €)
  • Mini bokit au jambon et fromage ou bœuf (1,50 €)
  • 4 manchons de poulet (5 €)
  • 4 pilons de poulet au colombo (6 €)

Pour compléter les entrées de Mabel Antillaise à Auch